深耕“樱桃经济”做全国“名特优新”农产品

厉家寨有“中国樱桃之乡”的美誉，厉家寨樱桃已成为临沂市特色农业的重要品牌。2009年，厉家寨樱桃种植专业合作社成立后，推动厉家寨大樱桃走向规模化、品牌化，不断壮大樱桃产业发展。樱桃种植户从当季“提篮小卖"，到现在依靠电商平台坐在家中接单发货，越来越多的农户通过樱桃种植增收致富。

厉家寨布鲁克斯樱桃获

全国优质樱桃大赛金奖

5月25日，厉家寨樱桃种植专业合作社理事长滕厚玉带着布鲁克斯樱桃、厉家寨一号樱桃、冰糖樱樱桃，参加在临沂举办的2020中国樱桃年会暨全国优质樱桃大赛。最终，厉家寨樱桃种植专业合作社选送的布鲁克斯樱桃获得全国优质樱桃大赛金奖。

“我们的布鲁克斯樱桃个头大、口感脆、糖分高。”滕厚玉介绍，参赛前，他们对合作社生产的樱桃很有信心，获得金奖是一种肯定，也增加了干劲。

厉家寨樱桃园

厉家寨位于莒南县坪上镇北部，有近200年的樱桃种植历史。上世纪五六十年代，厉家寨开垦整治的地方，现在多数栽种了大樱桃。背风向阳、土壤肥沃、山泉长流，独特的自然环境造就了厉家寨樱桃个大、果均、色艳、汁多、味好、质优的特点，被誉为“晒着春阳、喝着山泉水，补充着矿物质的最甜大樱桃”，被列入全国“名特优新”农产品目录，获得“国家绿色食品认证”和“中国地理标志农产品商标”。

厉家寨樱桃种植专业合作社就是在这片得天独厚的土地上发展起来的。目前有红灯、先锋、那翁、美早等大樱桃品种20余个，形成了“百里樱桃一条线、百万棵樱桃连成片、万亩樱桃一个园”的格局。

“合作社坚持‘抓经济靠科技，抓科技促经济’的发展思路，科技兴农是我们的发展方向。”滕厚玉说，2019年，占地120余亩的厉家寨樱桃科技示范园建成，从此厉家寨樱桃种植专业合作社有了自己的“试验室”。

在2020中国樱桃年会暨全国优质樱桃大赛上，参赛的厉家寨一号樱桃就是在厉家寨樱桃科技示范园新品种苗木繁育区培育出的新品种。

“厉家寨一号樱桃是2019年合作社自主研发的品种，在黄蜜樱桃的基础上，集合原有樱桃的优点，提高成果的硬度和糖分，让口感更加脆甜。目前，厉家寨一号樱桃种植约5亩，处于试验阶段。此次参赛，想听听专家给出的专业建议，回去之后再做改进。”滕厚玉介绍，为了解决厉家寨樱桃面临的品种老化、果个小、价格低等问题，在引进新品种的同时，通过厉家寨樱桃科技示范园培育新品种，加速老品种的更新换代，适应市场需求。

线上、线下齐发力

做好“互联网+樱桃”文章

对厉家寨樱桃种植专业合作社的种植户来说，每年3月底，高效樱桃大棚里的樱桃成熟、上市，樱桃季就开始了。“上市早，价格高，效益好，销往各大城市，3月底上市的樱桃每斤售价70元至80元，一亩地能收入10万元左右。”滕厚玉说，高效樱桃大棚内自动控温、水肥一体化控制系统、病虫害防治等科技手段随处可见。目前，合作社积极引导种植户走高效樱桃大棚栽培的路子。

5月份，露天樱桃大量上市的季节，滕厚玉和种植户也迎来了一年中最忙碌的时节。采摘、打包、发货，从早忙到晚。“疫情对我们的樱桃销售总体影响较小。今年樱桃价格较往年低一些，由于我们樱桃产量的增加，销售量也有所提升。”滕厚玉说，目前，樱桃销售采取‘线上+线下’模式。厉家寨樱桃种植专业合作社是淘宝、东京等电商平台的供应商，除此之外，线下与各大城市的商超等收购商合作。

种植户采摘樱桃

做好“互联网+樱桃”的文章，不断探索拓展商务路径，让厉家寨樱桃不愁没销路。

2018年，厉家寨樱桃种植专业合作社网上销售突破30余万斤，实现销售收入500余万元；2019年，厉家寨樱桃在淘宝平台建立自己的企业店铺“山东厉家寨樱桃有限公司”淘宝旗舰店，“线上＋线下”累计共销售大樱桃1200余万斤，实现销售收入2.4亿元。

为给樱桃“锁鲜”，2016年，合作社在全市率先引进樱桃水预冷设备，大幅度延长大樱桃的保鲜期，满足大樱桃的贮运需求。“我们通过顺丰和EMS生鲜冷链发货，樱桃乘坐樱桃航班飞往订购者手中。”滕厚玉说，深圳、乌鲁木齐、呼和浩特等各大城市都有厉家寨樱桃的身影。

拉长樱桃产业链

带动村民增收致富

“从5月初开始，很多游客来樱桃园采摘。采摘的游客中，有一部分是从济南或者青岛过来的。”滕厚玉说，以往的樱桃采摘季，大多是周边城市的自驾游游客，去年鲁南高铁正式开通运营，线路上设立的厉家寨站，方便了外地游客来厉家寨采摘樱桃。

观光采摘、旅游民宿也是厉家寨樱桃种植专业合作社的一大特色。“我们致力于打造绿色生态、高产高效、旅游观光于一体的樱桃产业。”滕厚玉说，现在，济南、青岛的游客可以实现厉家寨采摘一日游，坐上高铁的厉家寨樱桃可以当天摆上游客自家的餐桌。

厉家寨樱桃科技示范园内，技术人员现场培训樱桃栽种管理技术。

樱桃是时令性水果，每年的4月份、5月份大量上市。为拉长樱桃产业链条，厉家寨樱桃种植专业合作社融合文化旅游和电商等新兴业态，逐步形成了“产、供、销一条龙”的产业化发展格局。

“为增加樱桃附加值，我们积极探索樱桃深加工，开发了樱桃酒、樱桃果脯等产品。确保消费者一年四季都可以买到樱桃相关产品。”滕厚玉说。

目前，合作社带动周边6800余户村民种植大樱桃，面积达2万余亩，年总产达1200万公斤，产值2.4亿元，是目前全市大樱桃种植规模、产量最大的区域。厉家寨樱桃，让村民足不出户即可在家门口就业，同时带动高效农业、旅游业、餐饮业的发展。

“合作社架起农户与市场之间信息畅通的桥梁，实现了小生产与大市场的有效对接。”滕厚玉说，希望通过厉家寨樱桃，真正做到“兴一项产业、活一方经济、富一方百姓”。

临报融媒记者郇恒雪

责任编辑：辛颖