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走进郯城美时莲食品有限公司生产车间，流水线上的粽子、水饺、汤圆等速冻食品经过层层工序，陆续装箱被送往郯城县各大商超食品专柜。公司总经理周福刚介绍，公司生产的手工粽子选用郯城产优质糯米，水饺粉采用李庄镇五得利面粉，水饺肉馅采用庙山镇郯润食品的五花肉，蔬菜选自红花镇订单式直供基地，鸡蛋来自本地3家养殖合作社，汤圆糯米粉则采用归昌乡姜湖贡米制作。全系列食品将种植、养殖、精深加工等环节紧密串联，既保证了食材的新鲜、透明、可追溯，又带动了农业产业升级，实现了“企业发展、农户受益”的双赢局面。这一幕正是郯城县现代食品产业链全链融合、协同发展的生动缩影。
去年以来，郯城县现代食品产业链专班锚定粮食加工、畜禽加工、饲料加工、休闲食品、预制菜五大主攻方向，以“强链、补链、延链”为核心抓手，打出招商引资、项目建设、政策服务等组合拳，推动产业链实现质效双升。2025年，产业链内35家规上工业企业累计完成产值152.9亿元，同比增长18.5%，产业发展的澎湃动能持续释放。
资料图
在产业链布局上，郯城精准划定五大领域发展路径，推动各板块协同发力、双向赋能。粮食加工领域以五得利面粉为龙头，其世界领先的单体加工基地日处理小麦8000吨，2025年产值达57亿元，不仅为美时莲、瑞发德等企业提供优质面粉原料，其副产品麸皮还成为德惠饲料等企业的核心原料，实现粮食加工的全价值利用；畜禽加工领域依托郯润食品构建起“养殖—屠宰—精深加工—冷链物流”全链条，年屠宰生猪400万头、白羽鸡1亿羽，其五花肉、鸡肉制品不仅供应美时莲等本地企业，更成为瑞发德预制菜的核心食材；饲料加工领域以德惠饲料为代表，年产能35万吨的饲料产品反哺本地畜禽养殖，形成“饲料—养殖—屠宰”的闭环联动；休闲食品与预制菜领域则以瑞发德、美时莲为标杆，瑞发德团餐市场占有率全国第一，合作肯德基、必胜客等一线品牌，美时莲则通过“工业+文旅”融合、产品出海等模式，将速冻食品、烘焙产品销往中东12个国家和地区。
五得利集团临沂面粉有限公司
五得利、郯润、顺鹏等五大链主企业的纵向联动与横向协同，成为郯城现代食品产业链的核心竞争力。作为上游龙头，五得利的面粉产品覆盖下游美时莲、瑞发德等几乎所有食品加工企业，构建起粮食加工的“源头底座”；郯润食品则立足中游畜禽加工，向上对接本地养殖合作社，向下为预制菜、休闲食品企业提供肉类原料，成为产业链的“关键枢纽”；瑞发德、顺鹏等企业聚焦预制菜与熟食加工，打通从田间到餐桌的“最后一公里”；德惠饲料则串联起上游粮食种植与下游畜禽养殖，实现产业链的双向赋能。五大链主企业各司其职、环环相扣，带动上下游超千家中小微企业、合作社、农户融入产业链，形成“龙头引领、多点支撑、链式共生”的产业生态。
产业发展的背后，是专班精准高效的服务保障。2025年，郯城组建专业招商团队开展定向招引，各级领导带队“走出去”49次，签约项目14个、在谈项目35个，成功引进山东青果食品等优质项目；11个在建项目总投资31.7亿元，4个项目年底竣工后将新增产值23.3亿元，马头坚果产业园、浙南智造产业园等一批强链补链项目建设提速；金融服务精准滴灌，协助企业申请“科创贷”、冷链物流专项融资超7000万元，坚果、烧鸡、饲料等行业协会相继成立，人才供需平台持续搭建，为产业链发展保驾护航。
今年以来，郯城县现代食品产业链专班坚持“强链补链、集群发展、项目为王”总体思路，锚定“规上企业达38家、总产值突破165亿元、增速超10%”的目标持续发力。一方面深化链条延伸，支持五得利向专用面粉、功能性淀粉拓展，推动郯润、顺鹏构建“孵化养殖—餐桌熟食”全产业链闭环，壮大预制菜与休闲食品赛道；另一方面优化空间布局，以五得利、郯润、瑞发德等链主企业为核心，引导配套企业集聚发展，实现基础设施共享与资源循环利用。同时，围绕高端休闲食品、功能性食品开展精准招商，建立“小升规”企业培育库，加快“郯城食品”区域品牌建设，推动现代食品产业链向高端化、智能化、绿色化迈进。
从田间地头的优质原料，到工厂车间的精深加工，再到千家万户的餐桌美味，郯城县正以全产业链思维推动现代食品产业转型升级，让产业链成为乡村振兴的致富链、高质量发展的强基链，在产业融合发展中书写更多“企业发展、农户受益”的双赢故事。
市融媒体中心记者 孙锐 王圣宇 胡得理 通讯员 刘汉章 王雨
编辑：韩蒙蒙