“我们养殖一茬蚂蚱的每平方产量突破了5斤，这样算下来一年就能多卖个好几万元……”费县石井镇龙山村蚂蚱养殖大户苏令东告诉记者。
初秋时节，记者驱车70公里，来到坐落在临沂西南边际的石井镇，甫一抵达，便被当地蓬勃兴旺的蚂蚱产业深深震撼。村外，蚂蚱养殖棚像一条条银丝带镶嵌在连绵起伏的山水间；大棚内，工作人员正忙着投喂新鲜的墨西哥玉米草，密密麻麻的蚂蚱欢快地在草叶间跳跃、啃食，“沙沙”声不绝于耳，一派生机勃勃。
“我们村共建有167个养殖大棚，每个棚一年出四茬蚂蚱，每茬蚂蚱的产量稳定可观。”费县石井镇龙山村党支部书记、蚂蚱养殖基地负责人苏令东说道。
记者了解到，相较于传统农作物种植，蚂蚱养殖的优势十分突出。不仅养殖投入少、见效快，从幼苗到成品出栏仅需40天左右，关键的是天然绿色无污染。
“这些蚂蚱吃得是我们自己种的、当天的新鲜牧草，但凡是沾一点农药，蚂蚱都活不成了！”苏令东说，为保障蚂蚱品质，他专门从村里租了50多亩地，规模化种植墨西哥玉米等牧草，作为蚂蚱的“专属食物”。
记者在现场看到，这些蚂蚱专用的墨西哥玉米长势喜人，比普通的玉米个头矮半截。“这些玉米割完一茬又一茬，一直到十月份还可以喂蚂蚱，主要是这些玉米不用打农药，管理起来省时省力。”蚂蚱养殖户张会东说。
蚂蚱可自然循环繁育，每年3月自动孵化、10月底冬眠，一年可实现4次孵化养殖，无需人工额外培育。养殖门槛极低，操作简单，哪怕是没有任何养殖经验的农户，简单学习后就能轻松上手。
最亮眼的当属实打实的经济效益，苏令东给记者算了一笔清晰的致富账：“1000多平方米的养殖大棚，一茬产量按照3000斤，按市场价15块钱一斤计算，一茬1000多平方就能收入接近5万元，一年养殖4到5茬，年收益可达25万元左右。”对比传统种地，蚂蚱养殖收益翻倍，是村民增收的优质项目。
如今，苏令东的几个亲戚都在他的带动下学着养殖蚂蚱，龙山也已经成为远近闻名的“蚂蚱村”。前期，石井镇争取政策，积极协调，帮助产业上水利、修道路，有效解决了车辆入村难题，大幅提升蚂蚱运输效率。
产业兴旺是乡村振兴的关键所在。近年来，石井镇深挖本土资源禀赋，积极探索党建引领下集体与个体经济协同发展的新路径，通过盘活闲置土地资源，因地制宜发展蚂蚱特色养殖产业，让闲置地块释放出乡村振兴新活力，大力发展特色种养殖产业，持续壮大养殖规模、完善产业体系，让小小的蚂蚱变身富民增收的特色产业。
“现在养出来的蚂蚱销路不愁，主要销往江苏、上海等地，产品有多少卖多少，供不应求。”苏令东笑着说，“收益稳定有保障，村民的日子越过越红火。”
“小蚂蚱现在成为带动群众增收致富的特色产业，安居乐业乡村振兴示范片区现在年产蚂蚱量达到65万斤，为周边群众带动就业岗位1000多个，人均增收3万元，未来我们将持续以特色产业为抓手，同步完善基础设施，建强村级班子，朝着产业兴旺，宜居宜业的和美乡村稳步迈进。”石井镇经济发展办副主任闫玉杰告诉记者。
市融媒体中心记者 王文卿 袁文潇 通讯员 张舒宁 王玲
编辑：陈宝栋