县域富民产业观察丨莒南大店草莓：从田间到海外的富民路

中国临沂网讯 当前，正值临沂市莒南县大店镇草莓的盛果期，万亩大棚里莓果飘香。这个被誉为“中国草莓之乡”“山东草莓第一镇”的地方，正凭借着草莓产业，走出一条独特的富民之路。

在绪国草莓种植专业合作社的分拣车间里，一颗颗草莓经分拣、封装、贴标、封箱后，被发往全国各地。

大店草莓的成功，首要是对安全的严格把控。采摘后的草莓会立即抽样送往合作社的农产品检测实验室，接受多项关键指标的快速检测。只有顺利拿到“安全合格证”的批次，才有资格进入后续环节。安全达标后，品相的筛选成为关键。经验丰富的分拣员会对草莓进行精细分拣，将个头饱满、无虫眼、无损伤且成熟度好的优质果精心挑选出来，从源头上保证每一颗草莓的外观与口感。精挑细选出的草莓，会被放入食品级环保包装中，随后装载到冷链物流车上，发往北京、上海、天津等地的大型商超，最大程度地锁住了草莓的鲜甜与香气。

“我们秉持把食客当成家人的理念种草莓。每天我都会问自己，摘下的这些草莓，自己能不能吃，孩子能不能吃，亲朋好友能不能吃。”该合作社理事长、莒南县草莓协会会长庄绪国说。绪国合作社对草莓的精挑细选，仅仅是大店镇草莓产业高标准、严要求的一个缩影。全镇2万亩草莓，在盛果期日均销售量可达5万公斤，数字的背后，是9000多种植户的用心守护。

该镇草莓产业的发展离不开对品质的追求。在种苗繁育方面，大店镇积极与青岛农业大学等高校开展产学研合作，建设繁苗培育基地，每年可产出草莓种苗2亿余株，为种植户提供了优质的种苗保障。在技术支撑上，大力推广智能化温室、水肥一体化等先进技术，使种植过程更加科学、生态。在品牌树立方面，大店草莓不仅是国家认证的地理标志产品，还获得了国家绿色食品A级认证，这是从合作社到大产业始终如一的品质坚守。像绪国合作社打造的“莓好莊园”等商标，更是高品质草莓的代名词，并且在全国草莓擂台赛上多次荣获金奖银奖。

如今，在国内市场，大店草莓已成为北京、上海、天津等一线城市高端商超和精品水果店的“常客”。不仅如此，该镇还积极延伸草莓产业链，开发出冻干草莓、奶酪草莓、草莓糖葫芦、草莓酱、草莓罐头等一系列产品，提高了产品附加值，让大店草莓吃出了新味道。这些特色产品不仅在国内备受欢迎，还成功赢得了海外市场的青睐，远销中东、欧盟、日本。

从一颗小小的草莓出发，该镇凭借着对品质的追求，不断拓展市场，延伸产业链，让“舌尖上的草莓”走向世界。

琅琊新闻记者 梁作金 通讯员 赵焕硕

编辑：韩蒙蒙