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东西扶贫 城口优品|城口洋芋解锁土豆花式吃法

粉条、粉丝、面条,咱老百姓餐桌常客,沂蒙人常用地瓜、绿豆、白面来做,好吃、劲道还养人。可在重庆人的食谱里,却多了取材于洋芋(土豆)的不一样的美味。本期“东西扶贫 城口优品”带来来自重庆市城口县的特产——城口洋芋。也是获得国家农业部地理标志登记保护的产品。

天然美味土豆来自大巴山

城口县地处大巴山区,层峦迭峰,岭多梁长,峰高谷深,是“九分山水一分地田”的典型山区。由于境内海拔高差大,在同一地区、高山与低山、阴坡与阳坡,气温差异较大,立体气候明显,独特的气候条件适宜洋芋生长。

洋芋,就是大家熟悉的土豆,一直是国内外消费者最熟悉、最喜爱的食品之一。城口洋芋拥有悠久的种植历史和庞大的种植规模。史料记载,城口自有人居住以来,就有洋芋种植,栽培历史悠久。洋芋是城口的第二大粮食作物,在全县粮食生产中占有重要地位。城口洋芋薯形规整、大中薯率高,芽眼浅且少,表皮光滑,食用口感软、细腻,淡香、微甜,营养丰富。2013年4月15日,“城口洋芋”获得原中华人民共和国农业部农产品地理标志登记保护,产业得到迅速发展。

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近年来,城口洋芋产业规模进一步扩大,洋芋挂面、洋芋粉条、洋芋粉丝、洋芋片等洋芋深加工制品越来越多走上市民餐桌。

“城口洋芋”来到临沂人家门口

眼下,临沂人也有口福了,洋芋做的粉条、粉丝和面条,不仅入驻位于北城新区的城口优质农产品体验店,还一口气登陆九州超市站前店、北园路店、齐鲁园店三家门店,市民在家门口就可以轻松选购。

本次登陆临沂市场的洋芋粉条、粉丝、面条等优质农产,产自城口县久益农业发展有限公司,其为集马铃薯、红薯淀粉、粉条、粉丝、面条系列产业精深加工及蔬菜种植与销售于一体的当地重点农业化龙头企业。公司采取“公司+基地+农户+电商平台”的现代新型产业化经营路子,建立起与农户的紧密利益联结机制,公司通过这种经营模式已带动700多建卡贫困农户如期实现脱贫致富。

久益农业成立以来屡获奖项,2014年6月被中国科协财政部誉为全国科普惠农先进单位;2016年1月被重庆市人力资源和社会保障局、重庆市农业委员会誉为重庆市现代农业建设贡献奖先进集体;2016年7月被重庆市工商行政管理局誉为2014-2015年重庆市守合同重信用企业;2016年8月被誉为重庆市农业产业化市级龙头企业;2017年3月被重庆市农产品加工协会誉为重庆农产品加工成长型企业100户,2018年重庆市五一劳动奖,2018年重庆市优秀微型企业。公司于2016年成功注册(赵九一)商标,成为全县具有影响力的赵九一牌马铃薯系列产品。

临报融媒记者 邵琳

责任编辑:范涛

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